城崎温泉博覧会に行ってきました!!
おはようございます!
笑顔に逢える宿の女将候補みなみです( ´ ▽ ` )ノ
とっても数日前に
いや・・・どんだけか数日前に
◆城崎温泉博覧会◆
の魚かまくらを作って食べよう!!
的なやつに参加しました!!
・・・伝わってますか?
魚かまくら??
魚かまくら(塩釜焼き)とは
”完全に密封された中で蒸すことで、魚や肉のうまみを逃がさないことが目的です。 秀吉が朝鮮出兵の際に鯛を傷まないようにするために塩釜にして保存の意味も含めて送ったというのが元となっています。 ということで、素材のうまみを逃がさないという意味ではメリットです。”
詳しくはやなぎ荘さんのHPをみてください^^
カニかまくらもあるんやで〜♬
もうねぇ、塩を捏ねて飾って焼く!!!
飾りは出来上がってからのお楽しみ♡笑
もう楽しすぎる♬
何が楽しいって・・・
ぜーんぶ!!全部全部楽しい!!!
控え室があるから焼きあがるまで
みんなで旅館に来た気分まで味わえる⭐︎
ほ・・・ほら、楽しそうでしょ・・・♬
さぁ焼けたー!食べるぞー!!の時間♬

ん?魚かまくらがないーー!!
どこー!!??
でも美味しそうやからいっただきー♡
ずん!
ずずん!
ここから先はご想像にお任せします♡笑
めっちゃ豪華やから!!
美味しそうやから!!
いや!美味しいから!!!
見せてあーげない( ̄▽ ̄)
あ。。。来たーーー!!

これこれ♡魚かまくら♡♡
みなみは魚の原型を無視した仕上がりです(^ ^)
んで!割る
ストレスの溜まっている奥様必見♬
出る
キャーーー(≧∇≦)
カワ美味しそう!!!
そして食べるーー!!!
絶妙な塩加減とパサつかず
ふわっとした身の感じはじんわりと甘みが出てきて美味しい!!!
さらに!周りの塩!!
この塩には魚の味が付いていて
白米ご飯との相性抜群!!!
進むご飯!
YES!白米rice!!(短パン社長ごめんなさい)
おかわりしておかわりしました!!ふふ

さらに!お土産に一匹分どーん!
おまけにお魚味のお塩もどーん!
帰って、身をほぐしてタイご飯♡
この楽しみ方もおすすめです⭐︎
本当にお腹いっぱいで満足な体験でした♬
そうそう!!いい体験がもう一つ!!!
スタッフのおばちゃんが最初から最後まで
「みなみちゃん!」って呼んでくれててん⭐︎
初めましてなのにーー??
どのシーンでもまずは「みなみちゃん」から始まる!!笑
変な親近感が素敵じゃなーい??笑
ってゆーか・・・なんで知ってるのーーー!?!?笑
まぁ、いいや♬とっても楽しい体験ありがとうございました!!
笑顔の素敵を追求してる⭐︎みなみ
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