私の作るデミソース
おはようございます!
笑顔を待ってるcafé&Barのみなみです( ´ ▽ ` )ノ
昨日の日付が変わる頃に帰宅しました!
大阪に行っていたんだなぁ〜
いろんな人に会いました!
そんないろんな人の共通点は・・・
意識が高い人たち⭐︎⭐︎皆さん素敵でした(≧∇≦)
本当、皆さん個性的♡自分をしっかり持っていて前に向かっている!!
だから、その中でブレている人がよくわかる!!
もちろん・・・自分もぶれている様に見えているんだろうなぁ〜
なんて、思っていました。。。
こんなことも学びの一つ!!!
他にも沢山の気づきや学びがあったので、
明日以降に気が向いたら投稿しようかな♬へへ
投稿しますとは言いませんよ♡ふふふ
あ!でもね!!
昨日、2つ嬉しい発見がありました!!
・ロコモコを食べたいと言ってくれている人がいる!
・ミートソースを食べたいと思ってくれている人がいる!!
その内の一つ!MINAMIのロコモコについて
今日は書こうと思います!!
MINAMIのロコモコ一番のこだわり
それは、、、デミグラスソース( ̄▽ ̄)
あれー?ハンバークがメインじゃん!なのにソースなの〜??
そうです!!ハンバーグはびっくり○ンキーとかが美味しいやん??
あと、こだわっているお店多いやん?
やから、あえて普通な感じでいこうと思って( ´ ▽ ` )ノ
そこで!ロコモコには必須のソースにこだわる!!!
ってしたんです♬
もちろん、粉末を溶かしたんじゃないしチューブや缶詰を温めたんでもない!
いろんなソースを混ぜ合わせたソースでもない!!!
沢山のお野菜の甘みが出るように時間をかけて作っています!
「夏限定のお店でロコモコを出そうと思う」
って、飲食店の先輩に相談した時に先輩のソースを試食して決めたんです!!
先輩が作られたソースを試食した後
本当にふわっとだけレシピを聞いて、
自分なりにレシピを立てて美味しかったから・・・
今のデミグラスソースでやっています!

私が先輩に相談した理由
この先輩が独立された時も、前の職場での頑張りも知ってて
本当に素敵な先輩だと思っているから私は相談しました!!
かなり勉強熱心ってことも知っていたし!
安定のとにかく良い人!!
めっちゃ良い人!!
そんな先輩が急に会いたいって連絡くれたことがきっかけで
相談したい!って思ったんです♬
これはきっと必然なんよね(^ ^)
そんな先輩のお店はアドリアーノって言います!!
情報はFacebookかなぁ〜??
一人で、いろんな美味しいを作られる先輩は、
なかなかのイケメン♬へへ

勉強熱心!めっちゃ良い人!美味しいお料理を作ってくれる!!
ファンになっても良いと思うよ(≧∇≦)
って胸張って言えるくらい尊敬しています!
本当、相談して良かったって思うし感謝しています!
売り込み 〜アドリアーノ〜
とにかく良いお店!土地勘がない人は分かりにくいかもしれないけど、
一回行くとハマっちゃう♡
カレーめっちゃ美味しい♡
パスタは私のわがままで欲張りパスタ♡
とことん美味しいお料理とイケメンオーナーのお店です!!
天橋立や伊根ん行かれる際にはぜひ寄ってみてください(^ ^)
アドリアーノ (adriano)
京都府与謝郡与謝野町岩滝2042-2
TEL:0772-46-2323
定休日 月曜 第3火曜日
秋になったら、私は行きます!!!
笑顔の素敵を追求してる⭐︎みなみ
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